L'expérience comprend :

Petit-déjeuner - Déjeuner - Goûter - Dîner

PETIT-DÉJEUNER

Tout compris

COMPTOIR À CAFÉ ET THÉ :

Sélection de café et de thé, eau chaude, lait chaud, stévia et sucre.

DU FOUR :

Pain baguette, croissant, pain au chocolat

STATION EN DIRECT :

Bacon, saucisses et œufs au goût préparés à la minute

SPÉCIALITÉ CHAUDE DU JOUR :

Pain perdu, crêpe, porridge, croque monsieur, parfait au yaourt, crêpes, toast à l'avocat avec saumon, œufs bénédictine, etc.

SUR LA TABLE:

Corbeille de fruits frais, fruits rouges, granola maison, céréales, miel, graines, Nutella, yaourt, beurre de cacahuète, confiture, jus d'orange, jus de pomme et jambon et fromage

PLATS

Veuillez choisir 1 entrée, 1 plat, 1 accompagnement et 1 dessert

SALADES

SALADE CHAUDE AU FROMAGE DE CHÈVRE

SALADE GEEK AU FROMAGE FETA, OIGNON NOUVEAU, TOMATE, CONCOMBRE ET POIVRON ROUGE

SALADE DE PÂTES AU THON ET AUX OLIVES NOIRES

CARPACCIO DE BETTERAVES À LA ROQUETTE

TARTARE DE SAUMON

TARTARE DE THON

PROSCCIUTO DE PARME & MOZZARELLA DE BUFALLE

SOUPES

SOUPE À L'OIGNON FRANÇAISE

SOUPE À LA COURGE MUSQUÉE

SOUPE DE TOMATES À LA CRÈME SURE

SOUPE DE POIREAUX ET ROQUEFORT

SOUPE DE CAROTTES ET DE GINGEMBRE

CASSOLETTE

Ragoût de lentilles au chorizo, bacon et carottes

CRÈME DE POIS AVEC SAUCISSE LOCALE FUMÉE

BOUILLABAISSE DE POISSON

CLASSIQUES FRANÇAIS

Assiette de charcuterie et conserves locales

Crudités de légumes croquants avec houmous

FONDUE SAVOYARDE

RACLETTE SAVOYARDE

TARTIFLETTE SAVOYARDE

HUÎTRES PREMIUM

VOLAILLE

Ragoût de poulet mijoté au vin rouge

POULET PANÉ À LA SAUCE TARTARE

TAJIN DE POULET MAROCAIN AVEC COUSCOUS

CONFIT DE CANARD, POIRES AU VIN, PURÉE DE PATATES DOUCES

CURRY DE POULET AU BEURRE INDIEN

POITRINE DE POULET FARCIE D'ÉPINARDS À LA CRÈME ET DE FROMAGE EMMENTAL FONDU

VÉGÉTARIEN ET VÉGAN

CHOU-FLEUR RÔTI AU TAJIN

AUBERGINES PARMESAN

Courge musquée cuite au four avec burrata, sauce pesto et graines de grenade

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS

CURRY INDIEN

TAJINE MAROCAIN VÉGÉTARIEN

CURRY DE LÉGUMES MIXTES ET DE NOIX DE COCO

PÂTES

LASAGNES À LA VIANDE

RAVIOLIS À LA SAUCE AUX 4 FROMAGES ET À L'HUILE DE TRUFFES

GNOCCHIS À LA SAUCE PESTO

PENNE CARBONARA

SPAGUETTIS BOLOGNAISES

TAGLIATELLES NAPOLITAINES

PIZZAS FAITES MAISON

LASAGNES À LA VIANDE

LASAGNES AUX ÉPINARDS

RAVIOLIS 4 FROMAGES & HUILE DE TRUFFES

FRUIT DE MER TAGLIATELLES

VIANDE

CHÂTEAUBRIANT, JUS ET POMMES DE TERRE AU FOUR AU BEURRE ET AUX HERBES

CÔTES DE PORC AVEC SAUCE BBQ ET POMMES GRATINES

BŒUF WELLINGTON

BOULETTES DE VIANDE À LA SAUCE TOMATE

TAJIN D'ÉPAULE D'AGNEAU SOUS VIDE À LA MÉDITERRANÉENNE

POISSON

SAUMON FRAIS À LA SAUCE HOLLANDAISE

FILET DE MORUE, SAUCE BEURRE-CITRON

POISSON ET FRITES TRADITIONNELS

SAUMON TERIYAKI

TATAKI DE THON EN CROÛTE DE SÉSAME

TRUITE PAPILLOTE

ACCOMPAGNEMENTS PLATS

RIZ BASMATI

POMMES DE TERRE RÔTIES AU FOUR

LÉGUMES AU BEURRE ET AUX HERBES

LÉGUMES À LA VAPEUR

FRITES

DESSERTS

GÂTEAU AU FROMAGE

TARTE AU CITRON ET AU LIME

TIRAMISÚ

ANANAS ET NOIX DE COCO

GÂTEAU AUX POMMES

Tarte Banoff

BROWNIE AVEC GLACE VANILLE

MOUSSE AUX FRUITS DE LA PASSION

MOUSSE AU CHOCOLAT

PLANCHE DE FROMAGES LOCAUX, FRUITS SECS ET RAISINS

COULANT AU CHOCOLAT

TARTE TATIN AUX POMMES CHAUDE

CRÈME BRÛLÉE

ASSORTIMENT DE SORBETS ARTISANAUX

SPÉCIALITÉS DE L'APRÈS-MIDI FRAÎCHEMENT PRÉPARÉES

GÂTEAU AU CITRON

COOKIES ET BISCUITS

MUFFINS

PETITS GÂTEAUX

GÂTEAU AU CHOCOLAT

TARTE AUX AMANDES ET AUX POIRES

GÂTEAU AUX CAROTTES

GÂTEAU AU CHOCOLAT

TARTE AU CITRON

MACARONS