Bienvenue dans mon monde culinaire

Profil du chef

Je m'appelle Jana Rangel, chef professionnelle, nutritionniste et professeur de cuisine avec 18 ans d'expérience.

Mon parcours académique et mes 18 années d'expérience d'apprentissage et de cuisine à travers l'Europe, l'Australie, l'Indonésie, le Japon, l'Amérique du Sud et l'Amérique du Nord soutiennent ma connaissance approfondie de la cuisine méditerranéenne et internationale.

Formation académique

Diplômé en Arts Culinaires Internationaux, à l'Université IMI située à Lucerne - Suisse.

Diplômé d'un Master en technologie alimentaire et technique avancée de la cuisine moderne au prestigieux centre culinaire basque de Saint-Sébastien - Pays Basque - Espagne

Objectif principal

Continuer à grandir dans ma carrière et offrir à mes clients toute ma passion et mon amour pour l'art de la cuisine.