Plats végétariens et végétaliens

SOUPE

  • SOUPE À L'OIGNON FRANÇAISE
  • SOUPE À LA COURGE MUSQUÉE
  • SOUPE DE TOMATES À LA CRÈME SURE
  • SOUPE DE POIREAUX ET ROQUEFORT
  • SOUPE DE CAROTTES ET DE GINGEMBRE
  • Ragoût de lentilles au chorizo, bacon et carottes
  • CRÈME DE POIS AVEC SAUCISSE LOCALE FUMÉE


SALADE


  • SALADE DE PÂTES
  • SALADE TUBULÈH
  • SALADE VERTE
  • SALADE GRECQUE
  • SALADE CÉSAR AU POULET
  • SALADE DE BETTERAVES ET DE LENTILLES


PLATS PRINCIPAUX

PÂTES

  • SOUPE À L'OIGNON FRANÇAISE
  • SOUPE À LA COURGE MUSQUÉE
  • SOUPE DE TOMATES À LA CRÈME SURE
  • SOUPE DE POIREAUX ET ROQUEFORT
  • SOUPE DE CAROTTES ET DE GINGEMBRE
  • Ragoût de lentilles au chorizo, bacon et carottes
  • CRÈME DE POIS AVEC SAUCISSE LOCALE FUMÉE



SPÉCIALITÉS DU CHEF



ACCOMPAGNEMENT DU PLAT :

RIZ BASMATI, SALADE VERTE, POMMES DE TERRE RÔTIES AU FOUR, LÉGUMES AU BEURRE ET AUX HERBES, LÉGUMES GRILLÉS OU FRITES


CHOU-FLEUR RÔTI AU TAJIN

FONDUE SAVOYARDE

TARTIFLETTE SAVOYARDE

LÉGUMES GRILLÉS AVEC SAUCE ROMESCO

AUBERGINES PARMESAN

Courge musquée cuite à la noix de coco

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS PORTOBELLO

CURRY DE LÉGUMES MIXTES ET DE NOIX DE COCO

DESSERT

DESSERTS



  • GÂTEAU AU FROMAGE
  • TARTE AU CITRON ET AU LIME
  • TIRAMISÚ
  • ANANAS ET NOIX DE COCO
  • GÂTEAU AUX POMMES
  • Tarte Banoff
  • BROWNIE AVEC GLACE VANILLE
  • MOUSSE AUX FRUITS DE LA PASSION
  • MOUSSE AU CHOCOLAT
  • PLANCHE DE FROMAGES LOCAUX, FRUITS SECS ET RAISINS
  • BROWNIE AU CHOCOLAT
  • TARTE TATIN AUX POMMES CHAUDE
  • CRÈME BRÛLÉE
  • ASSORTIMENT DE SORBETS ARTISANAUX